maanantai, 18. kesäkuu 2012

Uusi osoite

Päätin tulla ilmoittamaan vielä tännekin;

Sain blogilleni uuden hienon ulkoasun ja myös osoite vaihtui. Tulkaa siis katsomaan osoitteeseen www.makeaa.fi

Pyrin lisäämään uusia reseptejä viikoittain. Seuraavana luvassa ainakin juhannusherkkuja.

Liisa

torstai, 8. tammikuu 2009

Unohduksia

Oikein hyvää uutta vuotta!
Päätin tulla kokeilemaan uuden vuodatuksen toimintaa ja ajattelin samalla vähän päivitellä unohduksia. KOvasti on tullut leivottua viime vuodenkin aikana, vaikka kaikkea en ole muistanut tänne lisäillä. Muiden blogeja olen kyllä edelleen seuraillut ahkerasti ja omaa askartelublogiani päivitän lähes päivittäin.

Eli tässä jo syksyllä ystäväni synttäreille tekemäni kakku. Lapset suojatkaa silmänne :D Idea on suoraan Debbie Brownin kirjasta extra naughty cakes, kun oma mieli oli hetkellisesti täysin ideatyhjä.



Pursotukset ei ihan kohdallaan ja marsipaani kupli, mutta kelpasi.

lauantai, 27. syyskuu 2008

Salama mcQueen


Lauantaiksi piti tehdä salama mcqueen kakku 5-vuotiaalle pojalle. No, ajatus oli hyvä, toteutus ei. Aina ei vaan onnistu. Syytän nyt tuota pitkää päivitystaukoa ja harjoituksen puutetta, kai sitä täytyy pitää tuntuma muovailemalla vähän väliä jotain. Ehkäpä kokeilen seuraavaksi sokerimassaa.

Tässä tämä nyt joka tapauksessa on, toivottavasti kelpaa.

1939532.jpg

Pursotukset ja kuvakin epäonnistui pahasti. mikäköhän siinä on, että kaikki menee sitten kerralla pieleen?

torstai, 25. syyskuu 2008

Kinuskikakkuja

Tätini tahtoo tarjota huomenna töissä kakkua 60-vuotis päivänsä kunniaksi ja hän pyysi minua tekemään kaksi kinuskikakkua. Nämä ovatkin ensimmäiset kinuskikakut mitä olen koskaan tehnyt. Hieman pelon sekaisin tuntein alottelin urakkaa kun olin kuullut kauhutarinoita tuosta kinuskin epäonnistumisesta. Onnistuin kuitenkin ainakin tällä kertaa hyvin, kinuski pysyi molempien kakkujen päällä, eikä se kovettunutkaan levymäiseksi.

Sen sijaan ongelmia tuli kyllä muualla. Tein eilen marsipaanista ruusuja ja muratin lehtiä, mutta illalla tajusin, että jos lyön nämä värjätyt koristeet kostean kakun päälle, ei näky seuraavana päivänä kakkua tarjoiltaessa ole välttämättä kovin imarteleva. Paniikissa sitten selailin muita blogeja ja yritin keksiä korvaavia ideoita. Pelastus löytyi loppujen lopuksi taas kerran Ebeltä. Blogissa oli loistavat ohjeet buttercream ruusujen pursotukseenkin, tosin lopputulos ei ihan vastaa mallia. Harjoitusta tuo vaatisi kovasti, mutta nyt siihen ei ollut aikaa. Toivottavasti nämä kuitenkin kelpaavat saajalle.

1935354.jpg

Tässä vielä tarkempi kuva toisesta kakusta, jonka päälle tippui nokare buttercreamia juuri kun päätin sen olevan valmis. Korjailin tuota vielä hieman kuvan oton jälkeen, siistin muutamia lehtiä ja peitin tuon putoamisjäljen kiemuralla.

1935358.jpg

Tippumisjälki näkyy tuossa keskimmäisen kiemuran sisäpuolella, luonnollisesti lähes keskellä kakkua. Onneksi sain sen peitettyä ihan kauniisti.

sunnuntai, 21. syyskuu 2008

Hääkakku

Tämä päivitys on pitänyt tehdä jo pitkään, häitäkin vietettiin jo 7.6, mutta halusin vähän pitää taukoa tästä blogista, muiden kiireiden keskellä. Nyt olen kuitenkin taas takaisin hellan ääressä, ja päivityksiä on tulossa lisää heti loppuviikosta, kun saan tehtyä tädin 60-vuotis kakut ja ystävän pojalleen tilaaman salama mcQueen kakun.
Tässä nyt kuitenkin meidän hääkakku, jonka tein yhdessä kaasoni kanssa, iso kiitos hänelle vielä, yksin olisi ollut aika toivoton homma. Ohje löytyi täältä. Aivan ihanaa kakkua oli kiitos vielä ohjeesta!
1925423.jpg
Tässä kuva vielä surullisen epäonnistuneesta hääparista.Sulhaselle tuli kovin lysyt hartiat ja pää tipahteli vähän väliä. Morsian näyttää kovasti itseltään. Ei sitä itselle tehtyihin kakkuihin jaksa niin kovasti panostaa. Ja siinä kaiken muun kiireen keskellä koristeiden tekemiseen jäi kovin vähän aikaa.
1925428.jpg