Sain äidiltä lainaan muutamia maku-lehtiä ja niitä selaillessani huomasin, etten ikinä ole leiponut unelmatorttua. Pakkohan sitä oli kokeilla, vielä kun ohje vaikutti niin nopealta ja helpolta.



Pohja:
4 munaa
1dl sokeria
1tl vaniljasokeria
3/4dl kaakaojauhetta
1/2 dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta

Täyte:
150g voita
2 1/4 tomusokeria
3 keltuaista
1 rkl vaniljasokeria

Kuumenna uuni 225*c. Vatkaa munat ja sokeri, lisää yhteen sekoitetut kuiva aineet siivilän läpi. Levitä taikina uunipellille ja paista noin 8 min. Kumoa pohja sokeroidulle alustalle ja jäähdytä rullalle käärittynä. Valmista jäähtyessä täyte. Täytä ja kieritä uudelleen rullaksi. Laita tiukkaan kelmuun ja anna vetäytyä jääkaapissa.