On tehny jo muutaman päivän kovasti mieli tätä herkkuleipää, nyt vasta jäi aikaa leipomiselle. Hyvää oli, ei kovin kevyttä, mutta harvemminhan ne herkut on :)



    3,5dl      vettä
    1tl         suolaa
    1dl        juustoraastetta
    1pss      kuivahiivaa
    7dl        vehn.jauhoja
    0,5dl     öljyä
       
    Pinnalle
                aurinkokuivattuja tomaatteja
                öljyä 
                rosmariinia
                suolaa
   
Lisää hiiva jauhoihin ja yhdistä muiden aineiden kanssa. Alusta ja lisää öljy. Jatka alustamista noin 10minuuttia. Kohota. Kauli pellin kokoiseksi levyksi ja kohota uudelleen. Painele tomaatit kohonneeseen leipään. Voitele öljyllä ja ripottele päälle suolaa ja rosmariinia. 225c noin 15min.