Tässä nopea ja helppo sämpyläohje, joka on otettu joskus yhteishyvän ruoka-lehdestä.

338793.jpg

4dl         vettä
25g        hiivaa
1tl          suolaa
3dl         mysliä
2dl         sämpyläjauhoja
4dl         vehnäjauhoja
2rkl        rypsiöljyä

Liuota hiiva veteen, lisää suola, mysli sekä jauhot ja alusta taikina. Lisää loppuvaiheessa öljy. Kohota taikinaa 30minuuttia. Leivo sämpylöiksi ja paista 225c 12-15minuuttia.