Tässä nopea ja helppo sämpyläohje, joka on otettu joskus yhteishyvän ruoka-lehdestä.
4dl vettä
25g hiivaa
1tl suolaa
3dl mysliä
2dl sämpyläjauhoja
4dl vehnäjauhoja
2rkl rypsiöljyä
Liuota hiiva veteen, lisää suola, mysli sekä jauhot ja alusta taikina. Lisää loppuvaiheessa öljy. Kohota taikinaa 30minuuttia. Leivo sämpylöiksi ja paista 225c 12-15minuuttia.
sunnuntai, 14. tammikuu 2007